Sistalisius.com – Kudapan berikut ini tentu akan membuat suasana makan siang Anda terasa lebih spesial. Selain itu bisa juga dibuat sebagai bekal anak Anda di sekolah. Daripada jajan di luar yang belum tentu sehat kan!

Cake Apel ini dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sederhana. Berikut ini adalah resep/cara membuat Cake Apel super simpel.

Bahan:

  • 2 buah apel merah
  • baking powder secukupnya
  • 300 gram tepung terigu
  • 125 gram mentega
  • 2 sdm krim
  • 1/2 sdt kayu manis
  • 250 gram gula bubuk
  • 1 sdt gula bubuk untuk taburan
  • 2 butir telur

Langkah Pembuatan:

  1. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Jangan lupa olesi loyang menggunakan mentega.
  2. Cuci bersih Apel, kupas, lalu potong kecil-kecil.
  3. Haluskan mentega dan gula bubuk menggunakan mixer, aduk hingga mengembang sambil masukkan telur secara perlahan. Pastikan semua bahan tercampur sempurna. Masukkan krim dan tepung, aduk-aduk hingga halus.
  4. Tuang separo adonan ke atas loyang, taruh potongan apel, kemudian tutup dengan separo adonan yang lain.
  5. Tambahkan gula bubuk dan kayu manis di atasnya.
  6. Panggang dalam oven sekitar 35-40 menit. Tunggu hingga matang.
  7. Angkat dan diamkan sekitar 5 menit, potong-potong, lalu hidangkan.

Kue Cake Apel Anda siap disantap bersama keluarga tercinta.

Foto: copyright shutterstock.com